Sauerkraut

Zutaten:

Weisskraut, Pfeffer, Kümmel, Lorbeer, Karotten, Wacholderbeeren, Senfkörner

Nährwertangabe pro 100g:

Energie kj: 91 kj
Energie: 22 kcal
Fett: 1,4 g – davon gesättigte Fettsäure: 0,5 g
Kohlenhydrate: 1,5 g – davon Zucker: 1,4 g
Eiweiß: 0,8 g
Salz: 1,3 g